Network
Makanan nabati yang tinggi serat larut sangat bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol jahat total dan LDL. Sumber yang baik termasuk kacang-kacangan (kacang pinto, kacang hitam, dll), ubi, gandum (ya, makan oatmeal Anda!), barley, dan buah beri.
2. Perhatikan Asupan Lemak
Kurangi atau hindari makanan yang mengadung lemak berikut:
-Lemak jenuh
Makanan dengan banyak lemak jenuh yang merusak jantung termasuk mentega, daging, minyak kelapa sawit, minyak kelapa, dan produk susu penuh lemak dan rendah lemak, seperti susu murni, susu rendah lemak, keju, dan krim.
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi, Jangan Abaikan Tanda di Jari Tangan dan Kaki Ini Sebelum Terlambat
- Lemak trans
Jika Anda melihat lemak terhidrogenasi sebagian dalam Daftar Bahan pada label makanan, makanan tersebut memiliki lemak trans, yang tidak hanya meningkatkan kolesterol LDL jahat, tetapi juga menurunkan kolesterol HDL baik.
- Kolesterol makanan
Sumber utama kolesterol makanan termasuk kuning telur, jeroan, dan kerang.
Salah satu jenis lemak – asam lemak omega-3 – telah terbukti melindungi terhadap penyakit jantung. Sumber yang sangat baik adalah ikan air dingin seperti salmon, mackerel, halibut, trout, herring, dan sarden.
Baca Juga: Kolesterol Tinggi, Gejala dan Tandanya Ternyata Bisa Diketahui dari Kebiasaan Tidur
Tetapi perlu diingat bahwa membatasi asupan lemak, bahkan yang disebut lemak "baik" seperti lemak omega-3 atau lemak gaya Mediterania seperti minyak zaitun, adalah ide yang baik karena lemak apa pun padat dengan kalori, yang berarti konsumsi berat dapat dengan mudah menyebabkan tubuh menjadi berat.
