Network
Seperti diketahui, kolesterol tinggi adalah salah satu kekuatan pendorong di balik melonjaknya tingkat penyakit kardiovaskular, merenggut ratusan dan ribuan nyawa setiap tahun.
Untungnya, kondisi ini dapat diperbaiki dengan diet dan olahraga yang baik. Dua minyak bisa memangkas kadar kolesterol berbahaya hingga 26 persen bila digabungkan.
Baca Juga: 13 Jenis Minyak Goreng untuk Penderita Kolesterol, Ini Daftar Lengkapnya
Lemak jenuh telah lama difitnah sebagai penyebab utama di balik kolesterol tinggi, tetapi ini tidak berarti semua lemak harus dijauhi.
Faktanya, minyak nabati tertentu dipuja karena efek penangkalnya pada kolesterol tinggi. Dilansir dari Express Daily, satu badan penelitian telah menggabungkan dedak padi dan minyak wijen, secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, sekaligus meningkatkan lipid baik.
Menurut Science Daily, satu penelitian menemukan bahwa "orang yang memasak dengan campuran minyak wijen dan dedak padi mengalami penurunan tekanan darah yang signifikan dan peningkatan kadar kolesterol."
Baca Juga: 6 Minuman Penurun Kolesterol Cepat, Nomor 4 Paling Mudah dan Murah
Penelitian, yang dipresentasikan pada sesi Ilmiah Penelitian Tekanan Darah Tinggi Asosiasi Jantung Amerika 2012, menemukan bahwa menggabungkan minyak ini bekerja hampir sama baiknya dengan obat tekanan darah tinggi yang biasa diresepkan dan bahwa penggunaan campuran minyak dengan obat-obatan memberikan hasil yang lebih mengesankan hasil.
Para peneliti mencatat minyak dedak padi, seperti minyak wijen, rendah lemak jenuh dan tampaknya meningkatkan profil kolesterol pasien.
"Selain itu, itu dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara lain, termasuk menjadi pengganti minyak dan lemak yang kurang sehat dalam makanan,"
