Network
Kopi dan teh juga baik-baik saja dan bahkan dapat melindungi: sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Nephrology Dialysis Transplantation menemukan bahwa semakin banyak orang yang mengonsumsi kafein dengan penyakit ginjal kronis, semakin rendah kemungkinan mereka meninggal karena sebab apa pun.
Cobalah untuk meminumnya hitam, atau dengan susu atau krim sesedikit mungkin, karena susu itu sendiri mengandung fosfor yang tinggi.
Jika Anda berada di tahap akhir penyakit ginjal, dokter Anda mungkin meminta Anda untuk membatasi semua cairan, termasuk air.
Langkah pertama adalah mengurangi makanan yang mengandung banyak air, seperti sup, es, dan gelatin, serta buah dan sayuran tertentu, kata Prest.
7. Biji-bijian olahan
Anehnya, Anda tidak perlu menghindari roti putih, pasta, nasi, dan biji-bijian olahan lainnya. Faktanya, makanan ini mungkin bermanfaat bagi orang dengan CKD yang sangat lanjut yang perlu membatasi kandungan fosfor dan/atau kaliumnya, kata NKF.
Itu karena mineral ini dapat menumpuk dalam darah orang-orang yang ginjalnya tidak lagi berfungsi dengan baik, mendatangkan malapetaka pada tulang dan jantung mereka, kata Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal (NIDDK).
Ternyata semakin banyak dedak dan biji-bijian dalam roti, semakin tinggi kandungan fosfor dan kaliumnya.
"Produk gandum utuh lebih tinggi fosfor dan potasium, jadi harus dibatasi jika Anda memiliki penyakit ginjal," kata Rossi.
Hanya saja, jangan berlebihan pada hal-hal bertepung, karena mereka dapat menyebabkan Anda menambah berat badan dan meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2, penyebab utama penyakit ginjal, kata NIDDK.
