Network
ISU BOGOR - Manfaat ketumbar untuk kesehatan ternyata cukup luar biasa dan mengejutkan, karena jarang diketahui masyarakat.
Umumnya pengetahuan masyarakat mengenai ketumbar adalah sebagai ramuan yang biasa digunakan untuk membumbui masakan internasional.
Padahal manfaat ketumbar untuk kesehatan telah lama dipercaya mampu mencegah dan mengobati berbagai penyakit.
Baca Juga: 8 Manfaat Nanas untuk Kesehatan, Nomor 5 Jarang Diketahui
Ketumbar itu berasal dari tanaman Coriandrum sativum dan terkait dengan peterseli, wortel, dan seledri.
Di Amerika Serikat, biji Coriandrum sativum disebut ketumbar, sedangkan daunnya disebut cilantro.
Di bagian lain dunia, mereka disebut biji ketumbar dan daun ketumbar. Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi pada Kaki, Tanda Ini Jadi Peringatan yang Bisa Hilang Saat Duduk
Banyak orang menggunakan ketumbar dalam hidangan seperti sup dan salsa, serta makanan India, Timur Tengah, dan Asia seperti kari dan masala.
