Sebuah tinjauan dari 26 penelitian terkontrol secara acak menunjukkan bahwa makan 1/2 cangkir (100 gram) kacang polong per hari efektif menurunkan kolesterol LDL "jahat" rata-rata 6,6 mg/dl, dibandingkan dengan tidak makan kacang polong.
Studi lain menghubungkan denyut nadi dengan penurunan berat badan, bahkan dalam diet yang tidak membatasi kalori.
2. Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat padat nutrisi. Alpukat merupakan sumber yang kaya akan lemak dan serat tak jenuh tunggal, dua nutrisi yang membantu menurunkan LDL “jahat” dan meningkatkan kolesterol HDL “baik”.
Baca Juga: 6 Cara Menurunkan Kolesterol Tanpa Obat, Terbukti Efektif
Studi klinis mendukung efek penurun kolesterol dari alpukat.
Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang makan satu alpukat setiap hari menurunkan kadar LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak makan alpukat.
Analisis dari 10 studi menentukan bahwa mengganti alpukat dengan lemak lain dikaitkan dengan penurunan kolesterol total, LDL, dan trigliserida.
3. Kacang - Terutama Almond dan Walnut
Kacang-kacangan adalah makanan padat nutrisi lainnya. Mereka sangat tinggi lemak tak jenuh tunggal.