Network
Namun, mereka tidak menganggap daun stevia atau ekstrak stevia mentah aman. Adalah ilegal untuk menjual atau mengimpornya ke AS.
Menurut FDA, asupan harian yang dapat diterima (ADI) stevia adalah 4 miligram per kilogram (mg/kg) dari berat badan seseorang.
Dengan demikian, seseorang yang memiliki berat 60 kg, atau 132 pon (lb), dapat dengan aman mengonsumsi 9 paket stevia versi pemanis meja.
Berbagai produk stevia tersedia untuk dibeli secara online.
2. Tagatose
Tagatose adalah bentuk fruktosa yang sekitar 90 persen lebih manis dari sukrosa.
Meski jarang, beberapa buah, seperti apel, jeruk, dan nanas, secara alami mengandung tagatose. Produsen menggunakan tagatose dalam makanan sebagai pemanis rendah kalori, texturizer, dan stabilizer.
FDA tidak hanya menandai kelas sebagai GRAS, tetapi para ilmuwan tertarik pada potensinya untuk membantu mengelola diabetes tipe 2.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa tagatose memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah dan dapat mendukung pengobatan obesitas. GI adalah sistem peringkat yang mengukur kecepatan di mana suatu jenis makanan meningkatkan kadar gula darah seseorang.
Tagatose mungkin sangat bermanfaat bagi penderita diabetes yang mengikuti diet rendah GI. Namun, pengganti gula ini lebih mahal daripada pemanis rendah kalori lainnya dan mungkin lebih sulit ditemukan di toko.
