Network
ISU BOGOR - Suasana Natal kurang lengkap jika tidak ada sajian kue untuk dinikmati bersama orang-orang tersayang. Salah satu kue yang mudah dibuat dan nikmat untuk disajikan saat momen Natal adalah Butter cake.
Kue ini cocok disajikan dengan kopi, teh, ataupun cokelat panas. Dijamin momen setahun sekali ini menjadi berwarna dan berkesan.
Chef terkenal Devina Hermawan ternyata juga menyukai kue tersebut dan sering menikmatinya saat natal. Ia mengatakan jika kue ini selalu mengingatkan keluarga dirumah layaknya saat kecil. Hal ini sampaikan pada siaran pers Anchor Butter.
"Bagi saya, hari Natal sangat identik dengan rasa pulang ke rumah karena Ibu saya suka membuat butter cake saat Natal waktu saya kecil. Jadi walau saya tidak benar-benar pulang ke rumah saya waktu kecil, butter cake ini membawa saya merasa seperti pulang," ujarnya.
Baca Juga: Resep Brownis Lumer, Cocok untuk Ide Jualan
Berikut cara pembuatan Butter cake ala Chef Devina, dengan catatan resep ini untuk takaran sajian 5-6 porsi.
Bahan kering:
140 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
