Network
ISU BOGOR - Menurunkan kadar gula darah adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan, terutama bagi mereka yang memiliki diabetes atau berisiko mengembangkan penyakit tersebut.
Beberapa jenis makanan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang dapat membantu menurunkan gula darah:
10 Makanan Penurun Kadar Gula Darah
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan kangkung mengandung serat tinggi dan nutrisi penting. Serat membantu mengontrol penyerapan gula dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca Juga: 4 Manfaat Rebusan Daun Kemangi, Ramuan Alami untuk Menurunkan Gula Darah
2. Buah-buahan Beri
Buah-buahan beri seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung serat tinggi, antioksidan, dan memiliki indeks glikemik rendah.
3. Oatmeal
Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Pilih oatmeal yang tidak mengandung tambahan gula.
4. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti quinoa, beras merah, dan barley mengandung serat dan nutrisi yang baik. Mereka dapat membantu mengontrol gula darah.
Baca Juga: 6 Cara Mengatasi Gatal pada Penderita Diabetes, Kontrol Gula Darah hingga Konsultasikan ke Dokter
5. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, mackerel, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
6. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan seperti almond, walnut, dan biji chia mengandung serat, protein, dan lemak sehat yang dapat membantu menjaga kadar gula darah.
7. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
8. Yogurt Yunani Tanpa Lemak
Yogurt Yunani tanpa lemak adalah sumber protein yang baik dan dapat membantu mengontrol gula darah.
9. Teh Hijau
Teh hijau mengandung antioksidan dan senyawa polifenol yang dapat memberikan efek positif pada metabolisme gula darah.
10. Cuka Apel
Studi menunjukkan bahwa cuka apel dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah setelah makan.
Penting untuk diingat bahwa memeriksa dan mengelola asupan karbohidrat, mengontrol porsi makan, dan berkomunikasi dengan profesional kesehatan adalah langkah-langkah penting dalam menjaga kadar gula darah.
Sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
