Network
Kolesterol tinggi adalah pembunuh yang merusak karena meningkatkan risiko penyakit jantung biasanya tanpa gejala.
Penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa minum jus buah tertentu menyebabkan kadar kolesterol "jahat" turun.
Baca Juga: Buah Penurun Kolesterol Paling Cepat, Ampuh Juga Kurangi Risiko Hipertensi
Kolesterol pada dasarnya tidak buruk. Faktanya, Anda membutuhkan zat lilin dalam jumlah yang sehat agar berfungsi.
Namun, memiliki kadar kolesterol LDL yang tinggi dapat mengundang masalah kesehatan yang serius.
Kolesterol LDL umumnya dijuluki sebagai kolesterol "jahat" karena menempel pada dinding pembuluh darah Anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Tekanan Darah Tinggi, Minum Jus Buah Ini Terbukti Ampuh Kata Peneliti
Untungnya, Anda dapat menurunkan kadar LDL yang tinggi dengan membuat penyesuaian diet sederhana.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, minum jus buah yang diperkaya beta-glukan menghasilkan efek yang diinginkan ini.
Beta-glukan (β-Glucans) adalah jenis serat yang ditemukan dalam sel-sel jenis ragi, alga, bakteri, dan jamur tertentu.
Baca Juga: Tekanan Darah Tinggi, Minum Jus Buah Ini Terbukti Ampuh Kata Peneliti
"β-Glucan dapat mengurangi konsentrasi serum total dan kolesterol LDL. Mekanisme tindakan ini tidak jelas, bagaimanapun, dan sulit untuk memprediksi efek penurunan kolesterol dari produk makanan yang diperkaya dengan -glukan," para peneliti di studi menulis.
Mereka meneliti efek jus buah yang diperkaya beta-glukan pada lipid serum dan lipoprotein dan pada penanda penyerapan kolesterol (konsentrasi serum sterol tumbuhan) dan sintesis (konsentrasi serum lathosterol).
Setelah periode tiga minggu, subjek sehat mengonsumsi minuman buah setiap hari yang menyediakan lima gram tepung beras (kelompok plasebo) atau beta-glucan dari gandum selama lima minggu.
Baca Juga: 5 Jus Penurun Darah Tinggi Paling Cepat, Nomor Terakhir Segar Diminum Pakai Es
Periode run-in adalah periode sebelum uji klinis dimulai ketika tidak ada pengobatan yang diberikan.
Pada akhir periode run-in dan pada akhir intervensi, sampel darah diambil untuk analisis lipid (lemak darah seperti kolesterol).
Perubahan antara akhir periode run-in dan akhir intervensi dihitung untuk setiap subjek. Perbedaan perubahan antara kelompok dianalisis secara statistik.
Baca Juga: 7 Jus Penurun Kolesterol Paling Cepat, Nomor 5 Wajib Diminum Setiap Hari
Apa yang peneliti temukan?
Perbedaan antara kelompok kontrol dan beta-glukan dalam perubahan konsentrasi serum total dan kolesterol LDL masing-masing adalah 4,8 persen dan 7,7 persen.
Para peneliti menyimpulkan bahwa β-Glucan menurunkan konsentrasi serum total dan kolesterol LDL ketika dimasukkan ke dalam minuman buah.
Mengapa beta-glukan?
Beta-glukan telah diakui memiliki sifat penurun kolesterol darah.
Beta-glukan adalah bentuk serat larut, yang sebagai bagian dari diet sehat, dapat membantu menurunkan kolesterol, jelas Heart UK.
Menurut badan amal tersebut, oat dan barley adalah sumber beta-glukan yang baik.
Anda juga harus mengurangi penyebab yang diketahui meningkatkan kadar kolesterol.
"Untuk mengurangi kolesterol Anda, cobalah untuk mengurangi makanan berlemak, terutama makanan yang mengandung jenis lemak yang disebut lemak jenuh," saran NHS.
Seperti yang ditunjukkan oleh tubuh kesehatan, Anda masih bisa mengonsumsi makanan yang mengandung jenis lemak sehat yang disebut lemak tak jenuh.
Cobalah untuk makan lebih banyak:
* Ikan berminyak, seperti makarel dan salmon
* Nasi merah, roti dan pasta
* Kacang-kacangan dan biji-bijian
* Buah-buahan dan sayur-sayuran.
Anda juga harus melakukan olahraga setidaknya 150 menit (2,5 jam) seminggu.***
