Network
Padahal, penderita asam urat dianjurkan untuk mengonsumsi berbagai macam sayuran kebanyakan. Namun ada sayuran yang harus dihindari atau dikurangi yakni sayuran yang mengandung purin.
Baca Juga: 7 Jus Penurun Kolesterol Paling Cepat, Nomor 5 Wajib Diminum Setiap Hari
Dilansir dari LiveStrong pada Jumat 31 Desember 2021, secara umum, diet yang terbaik untuk penderita asam urat adalah yang rendah purin.
Menurut American Academy of Family Physicians, purin adalah zat alami yang menghasilkan produk limbah yang disebut asam urat ketika makanan kaya purin dicerna.
Sekadar diketahui asam urat sangat terkait dengan batu ginjal dan radang sendi.
Baca Juga: 10 Obat Herbal Asam Urat, Nomor 3 Paling Ampuh
Menurut para ahli, makanan tinggi purin termasuk daging merah, sebagian besar makanan laut dan produk susu yng tinggi lemak.
Ini harus dihindari, tetapi makanan purin sedang seperti unggas, kacang-kacangan dan beberapa sayuran dapat dimakan dalam jumlah sedang.
Orang dengan asam urat didorong untuk mengkonsumsi banyak makanan rendah purin yang sebagian besar ada di sayuran, kacang-kacangan, minyak, buah dan biji-bijian.
Baca Juga: Makanan dan Minuman Pemicu Asam Urat yang Wajib Dihindari Segera
