Makanan dengan kandungan purin sedang meliputi:
Daging deli, sebagian besar daging lainnya, termasuk ham dan daging sapi, unggas, tiram, udang, kepiting, dan lobster.
2. Makan lebih banyak makanan rendah purin
Dengan beralih dari makanan dengan kandungan purin tinggi ke makanan dengan kandungan purin lebih rendah, beberapa orang mungkin dapat terus menurunkan kadar asam urat mereka atau setidaknya menghindari peningkatan lebih lanjut.
Beberapa makanan dengan kandungan purin rendah antara lain:
- produk susu rendah lemak dan bebas lemak
- selai kacang dan kebanyakan kacang
- kebanyakan buah dan sayuran
- kopi
- nasi gandum, roti, dan kentang
Perubahan pola makan saja tidak akan menghilangkan asam urat, tetapi dapat membantu mencegah kambuh. Penting juga untuk dicatat bahwa tidak semua orang yang terkena asam urat makan makanan tinggi purin.
Faktor lain, seperti kerentanan genetik, juga berperan. Orang Afrika-Amerika lebih rentan daripada orang kulit putih terhadap asam urat.
Wanita pascamenopause dan orang dengan obesitas juga memiliki risiko lebih tinggi.
3. Hindari obat-obatan yang meningkatkan kadar asam urat