Network
Fluktuasi gula darah ini dapat meningkatkan tingkat stres oksidatif dan peradangan, yang cenderung menyebabkan banyak kerusakan pada sel-sel tubuh Anda dan menempatkan Anda pada risiko penyakit kronis.
Kayu manis dapat membantu menjaga lonjakan gula darah ini setelah makan. Beberapa peneliti mengatakan hal ini dilakukan dengan memperlambat laju pengosongan makanan dari perut Anda.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi 1,2 sendok teh (6 gram) kayu manis dengan satu porsi puding beras menyebabkan pengosongan perut lebih lambat dan menurunkan peningkatan gula darah daripada makan puding beras tanpa itu.
Studi lain menunjukkan bahwa itu dapat menurunkan gula darah setelah makan dengan menghalangi enzim pencernaan yang memecah karbohidrat di usus kecil.
Ini Dapat Menurunkan Risiko Komplikasi Diabetes Umum
Bumbu ini lebih dari sekadar menurunkan gula darah puasa dan menurunkan lonjakan gula darah setelah makan.
Orang dengan diabetes memiliki dua kali risiko penyakit jantung dibandingkan orang tanpa diabetes. Kayu manis dapat membantu menurunkan risiko ini dengan meningkatkan faktor risiko penyakit jantung.
Sebuah tinjauan studi terkontrol pada orang dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa mengonsumsi kayu manis dikaitkan dengan penurunan rata-rata kolesterol LDL "jahat" sebesar 9,4 mg/dL (0,24 mmol/L) dan penurunan trigliserida sebesar 29,6 mg/dL (0,33 mmol/L). Ini juga melaporkan peningkatan rata-rata 1,7 mg/dL (0,044 mmol/L) kolesterol HDL “baik”.
Selanjutnya, penelitian lain menemukan bahwa suplemen dengan dua gram kayu manis selama 12 minggu secara signifikan menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Menariknya, diabetes juga semakin terlibat dalam perkembangan penyakit Alzheimer dan demensia lainnya, dengan banyak orang sekarang menyebut penyakit Alzheimer sebagai "diabetes tipe 3".
