Kolesterol adalah zat seperti lemak yang ada dalam darah dan sel-sel tubuh. Hal ini penting untuk membuat sel, jaringan dan organ.
Itu juga membuat hormon, vitamin d dan jus empedu. Ada kolesterol baik yang disebut HDL dan kolesterol jahat yang disebut LDL dan gliserida.
Baca Juga: 8 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan, Termasuk Jantung dan Kolesterol
Peningkatan kadar LDL dapat menyebabkan penumpukan lemak di dalam arteri yang menyebabkan penyumbatan aliran darah ke jantung.
Kadar kolesterol dapat dijaga dengan meningkatkan asupan serat, mengurangi lemak jenuh, menambahkan makanan nabati, mengurangi makan makanan olahan dan mengurangi lemak trans dalam makanan.
Menjaga kolesterol pada tingkat yang sehat akan memastikan Anda panjang umur dan sehat.
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi pada Kaki, Tanda Ini Jadi Peringatan yang Bisa Hilang Saat Duduk
Studi terbaru melaporkan bahwa kadar kolesterol tinggi ditemukan di hampir 25-30% dari populasi perkotaan dan hampir 15-20% dari populasi pedesaan.
Maka dari itu, penting untuk mengonsumsi makanan yang kaya nutrisi. Bipin Kumar Dubey, HOD And Consultant, Cardiac Science, HCMCT Manipal Hospitals, Dwarka, New Delhi memberi kami daftar minuman yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol.
1. Jus Tomat
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi, Tanda yang Tidak Menyenangkan Ini Jangan Diabaikan
Hal yang menarik dari tomat adalah pengolahannya dapat membantu meningkatkan kandungan likopen di dalamnya.
Hal ini juga mengandung niasin & serat penurun kolesterol. Sebuah penelitian menunjukkan 280ml per hari selama 2 bulan secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol.
2. Susu Kedelai
Food and Drug Association (FDA) merekomendasikan diet rendah lemak jenuh dan 25 gram protein kedelai setiap hari sebagai bagian dari diet.
3. Minuman Gandum
Satu cangkir susu gandum menyediakan 1,3 gram beta glukan. Selalu pastikan untuk memeriksa label beta-glukan pada karton minuman gandum.
4. Teh Hijau
Minum teh hijau membantu menurunkan LDL dan kadar kolesterol total. Teh hitam memiliki katekin yang lebih rendah daripada varian hijau.
5. Smoothie Berry
Segenggam buah beri dengan susu rendah lemak sebagai shake setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol secara signifikan.
6. Minuman Kakao
Kakao adalah bahan utama yang ditemukan dalam cokelat hitam yang mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi yang membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Ini mengandung antioksidan yang disebut flavanol yang meningkatkan kadar kolesterol. Biasanya, 450mg kakao dua kali sehari membantu dalam pengurangan kadar kolesterol. Cokelat olahan harus dihindari karena mengandung lemak jenuh tingkat tinggi.***