5 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat, Termasuk Jeroan hingga Ragi

Daging merah lebih tinggi purin daripada daging putih.

Konsumsi daging merah yang lebih tinggi (termasuk daging sapi, daging rusa, bison) dan daging organ (termasuk hati, roti manis, lidah, dan ginjal) meningkatkan risiko serangan asam urat berulang.

2. Ikan air dingin, kerang

Jenis ikan tertentu diketahui lebih tinggi purinnya dan harus dibatasi pada diet asam urat.

Ikan air dingin seperti tuna, sarden, dan ikan teri lebih tinggi purin, begitu juga kerang termasuk udang, tiram, kepiting, dan lobster.

3. Ekstrak ragi

Spread tertentu termasuk Marmite, Vegemite, dan Vitam-R mengandung ekstrak ragi dan dikenal tinggi purin. Hindari ini untuk mengurangi kadar asam urat meningkat.

4. Bir dan minuman keras

Sebagian besar minuman beralkohol tidak disarankan untuk diet asam urat.

Secara khusus, bir dan minuman keras memperlambat ekskresi asam urat.