Network
ISU BOGOR - Kolesterol tinggi terjadi ketika Anda memiliki terlalu banyak zat lemak dalam darah Anda. Hal ini dapat menyebabkan pembuluh darah Anda tersumbat, menyebabkan masalah jantung.
Untungnya, penelitian baru menunjukkan bahwa hanya dengan satu sendok teh makanan 50p setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol Anda hingga 10 persen.
Kadar kolesterol tinggi terutama disebabkan oleh makan makanan tinggi lemak dan pilihan gaya hidup yang buruk. Memilih diet yang tepat dan sehat, dan berolahraga lebih banyak terkadang cukup untuk membalikkan kerusakan.
Baca Juga: 5 Buah Penurun Kolesterol Paling Ampuh yang Jarang Diketahui
Inilah satu bumbu murah yang dapat membantu Anda mencapai kadar kolesterol yang sehat, menurut sebuah studi baru.
Dilansir dari Express, sebuah penelitian, yang dilakukan oleh Tracklements bekerja sama dengan Cardiff Metropolitan University, menemukan bahwa mustard gandum utuh dapat bermanfaat untuk kolesterol Anda.
Hanya dengan satu sendok teh bumbu ini, yang setara dengan 10 gram, dapat membantu Anda mencapai kadar kolesterol yang sehat.
Baca Juga: Pengaruh Kolesterol pada Hubungan Intim, Simak Dampaknya Sebelum Parah
Bukti menunjukkan bahwa 86 persen peserta melihat "penurunan yang signifikan" dalam kadar kolesterol mereka selama 12 minggu.
Penelitian ini dipresentasikan di Federasi Ilmu dan Teknologi Pangan Eropa.
Penelitian baru ini menunjukkan bahwa orang dengan kadar kolesterol tinggi dapat dibantu dengan mengonsumsi satu sendok teh mustard gandum utuh setiap hari.
Baca Juga: Manfaat Bawang Putih untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi, Begini Cara Meramunya
Studi ini melihat penurunan kadar kolesterol darah selama 12 minggu pada 64 persen pesertanya.
Penurunan rata-rata tingkat kolesterol tercatat sebesar 10 persen di seluruh kelompok sampel.
"Ini menunjukkan tren penurunan yang menjanjikan bagi mereka yang berisiko lebih besar terkena penyakit jantung, stroke, dan demensia vaskular," kata penelitian tersebut.
Baca Juga: Leher Kaku Akibat Kolesterol, Kenali Gejala Lainnya Sebagai Tanda Kadar Anda Sangat Tinggi
Tanda 10 persen adalah pengurangan kolesterol yang sama yang dapat Anda lihat saat mengikuti diet rendah lemak, laporan penelitian.
Tetapi menurunkan kolesterol bukan satu-satunya manfaat kesehatan dari mustard gandum utuh.
Penelitian tersebut juga mengatakan bahwa bila dimakan setiap hari, sawi gandum utuh juga dapat membantu mencapai kadar glukosa darah yang sehat.
Mayo Clinic melaporkan bahwa kadar gula darah puasa normal harus kurang dari 100 miligram per desiliter.
Ini berarti bahwa mustard gandum utuh juga bisa membantu orang-orang yang pra-diabetes.
Kadar gula darah yang tinggi merupakan ancaman utama yang ditimbulkan oleh diabetes tipe 2 dan harus dikelola melalui pengendalian gula darah.
Saat ini, di seluruh Inggris sekitar tujuh juta orang diyakini pra-diabetes, menurut penelitian tersebut.
Jumlah untuk mencapai glukosa darah yang sehat sama dengan kolesterol - 10 gram atau satu sendok teh sehari.
Manfaat kesehatan dari bumbu populer ini berasal dari teks Mesir, Yunani, dan Romawi kuno.
Bahkan, diyakini bahwa orang Romawi membawa bumbu ini ke Inggris.
Ada banyak cara mustard gandum utuh dapat dimasukkan ke dalam rutinitas sehari-hari Anda, penelitian ini merekomendasikan untuk menggunakannya sebagai bumbu, rasa ekstra dalam masakan Anda atau saus.
Untuk mengoptimalkan peluang Anda menurunkan kolesterol, NHS menyarankan untuk memilih berbagai perubahan gaya hidup termasuk diet sehat yang bervariasi dan olahraga.***
