Network
ISU BOGOR - Manfaat bawang putih bagi kesehatan ternyata mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Sebab, kolesterol tinggi mempengaruhi jutaan orang Indonesia. Diperkirakan 40 persen orang dewasa di Indonesia memiliki kadar kolesterol tinggi, menempatkan mereka pada peningkatan risiko penyakit jantung dan stroke.
Bawang putih merupakan makanan yang sehat. Dan itu adalah salah satu cara yang paling efektif untuk mencegah kolesterol tinggi, dan karena itu mengurangi risiko penyakit jantung yang serius.
Baca Juga: Khasiat Bawang Putih: Bumbu Dapur Penangkal Racun, Penderita Darah Tinggi Wajib Tahu
Untuk menurunkan kolesterol Anda perlu diet dan berani mengucapkan selamat tinggal pada beberapa makanan tidak sehat dan menambahkan beberapa pengganti baru yang menyehatkan jantung, termasuk ramuan murah ini.
Tubuh Anda membutuhkan kolesterol untuk berfungsi dengan baik, namun terlalu banyak kolesterol 'jahat' disebut memiliki kolesterol tinggi.
Kolesterol 'jahat' juga disebut kolesterol LDL, singkatan dari kolesterol lipoprotein densitas rendah.
Baca Juga: Leher Kaku Akibat Kolesterol, Kenali Gejala Lainnya Sebagai Tanda Kadar Anda Sangat Tinggi
Kolesterol LDL adalah apa yang menyumbat arteri Anda, sedangkan kolesterol 'baik' - kolesterol high density lipoprotein (HDL) - adalah zat penting yang membantu mencegah penyakit.
Menurut The British Heart Foundation, kolesterol tinggi terkait dengan seperempat dari semua kematian akibat penyakit jantung dan peredaran darah di Inggris.
Penyebab utama di balik kolesterol tinggi adalah diet tinggi lemak, merokok, minum terlalu banyak alkohol, kelebihan berat badan dan tidak cukup berolahraga.
Baca Juga: 4 Penyebab Kolesterol Tinggi di Usia Muda yang Penting Diketahui
Tetapi beberapa makanan telah dikreditkan dengan menurunkan kolesterol Anda secara alami, termasuk bahan sehari-hari ini.
Karena baunya yang menyengat dan tidak salah lagi, bawang putih mendapat julukan 'mawar busuk'.
Sejak zaman Mesir Kuno, Bawang Putih telah digunakan sebagai obat alami untuk segala macam kondisi: dari flu biasa hingga sakit gigi.
Baca Juga: 9 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami, Nomor 5 Paling Mudah dan Sering Dianjurkan
Namun, penelitian menunjukkan bawang putih dapat membantu mengobati kolesterol tinggi.
Satu studi menemukan kadar kolesterol peserta turun rata-rata 9 persen setelah makan satu siung bawang putih sehari selama tiga bulan.
Penelitian telah menemukan khasiat penyembuhan bawang putih kemungkinan besar berasal dari zat aktif yang memberikan aroma kuat pada ramuan ini.
Zat ini merupakan senyawa belerang yang disebut allicin.
Allicin adalah sejenis antioksidan, dan antioksidan dianggap membantu mencegah kolesterol teroksidasi dan berubah menjadi plak keras di arteri Anda.
Jadi, cobalah memasak dengan bawang putih, atau mengonsumsi suplemen bawang putih, untuk membantu menurunkan kolesterol Anda.
Selain menggunakan bawang putih, Anda perlu memastikan Anda makan banyak serat, menambahkan lebih banyak sterol ke dalam makanan Anda, dan makan banyak buah dan sayuran, sambil menghindari terlalu banyak lemak jenuh.
Tapi ingat, menggunakan bawang putih adalah tambahan, bukan pengganti, untuk perawatan apa pun yang disarankan dokter Anda.
Dokter Anda adalah orang terbaik untuk merekomendasikan tindakan untuk menurunkan kadar kolesterol Anda.
Bawang putih dikreditkan dengan mengurangi risiko penyakit jantung lainnya juga karena memiliki antioksidan kuat dan sifat anti-inflamasi.
Untuk alasan ini, bawang putih juga tampaknya membantu menurunkan hipertensi (tekanan darah tinggi).
Ada alasan lain memasak dengan bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah, termasuk rasanya yang sangat kuat.
Karena bawang putih sangat beraroma, bawang putih memberikan rasa yang lebih kuat pada makanan Anda, sehingga Anda cenderung tidak memakan garam.
Makan terlalu banyak garam meningkatkan risiko penyakit jantung, dengan para ahli mengatakan Anda tidak boleh makan lebih dari satu sendok teh garam per hari.
Menambahkan rasa pada masakan Anda dengan bawang putih, yang juga rendah kalori namun tinggi nutrisi, serta bumbu dan rempah lainnya dapat membuat masakan rumah Anda lebih menyehatkan jantung.***
