Sebagaimana dijelaskan Cancer Research UK menjelaskan jika ada sesuatu yang bersifat karsinogenik, itu berarti dapat menyebabkan kanker.
Tidak banyak makanan yang menyebabkan penyakit mematikan, tetapi ada beberapa yang meningkatkan risiko kanker usus.
Baca Juga: Gejala Kanker Usus Besar, Dua Tanda saat Pergi ke Toilet Ini Jangan Diabaikan
Secara khusus, badan amal tersebut menyatakan bahwa makan daging olahan dan daging merah dapat meningkatkan risiko kanker usus.
"Kemungkinan ada hubungan antara daging merah dan daging olahan dan kanker usus," kata NHS.
Dilansir dari Express, Selasa 8 Februari 2022, daging olahan itu meliputi pangananan berupa sosis, bacon, ham, salami, dan pate – semuanya mungkin diawetkan dengan pengasapan, pengawetan, atau pengasinan.
Baca Juga: Kanker Usus Besar, Gejala dengan Dua Sensasi pada Perut Ini Sebagai Peringatan
Daging merah termasuk daging sapi, domba dan babi, yang dapat berkontribusi pada perkembangan kanker di usus.
Badan amal itu menjelaskan bahwa 13 persen kasus kanker usus terkait dengan makan daging olahan dan daging merah.
Contoh lain termasuk "nugget ayam" dan "daging kalengan".
Baca Juga: Diet Kanker Serviks, Konsumsi 5 Makanan Ini Agar Terhindar dari Risikonya
Kanker usus adalah salah satu bentuk kanker paling umum di Inggris, dengan hampir 120 kasus baru setiap hari (dari 2016 hingga 2018).
"Ini mungkin membantu untuk menukar daging merah dengan ayam atau ikan. Atau gunakan kacang-kacangan dan kacang-kacangan dalam makanan daripada daging," jelas Cancer Reasearch.
Salah satu pilihan diet "pelindung" terhadap kanker usus adalah makan banyak makanan kaya serat.
Baca Juga: Awas! Jangan Sering Konsumsi Obat Ini Kalau Tidak Mau Kena Kanker Perut
Pertukaran sederhana untuk meningkatkan jumlah serat meliputi:
* Bertukar dengan nasi merah, pasta, atau roti
* Tukar camilan Anda dengan popcorn rendah kalori daripada keripik
* Memilih sereal sarapan gandum
Dua faktor risiko lain untuk kanker usus termasuk merokok tembakau dan minum alkohol.
Sekitar tujuh dari 100 kasus kanker usus terkait dengan merokok, tetapi risiko ini meningkat seiring dengan jumlah rokok yang dihisap setiap hari.
Sedangkan untuk konsumsi alkohol, sekitar enam dari 100 kasus kanker usus terkait dengan pilihan gaya hidup ini.
"Memiliki satu atau lebih faktor risiko tidak berarti Anda pasti akan terkena kanker usus," kata badan amal itu.
Dalam hal faktor pelindung, selain diet tinggi serat, olahraga adalah kuncinya.
"Ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa orang yang lebih aktif secara fisik memiliki risiko lebih rendah terkena kanker usus," kata Cancer Research UK.
NHS merekomendasikan semua orang untuk berolahraga setidaknya 150 menit setiap minggu.
Selain mengurangi risiko kanker, olahraga telah dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan kolesterol.***