“Arabian salad dan kebuli merupakan kuliner khas Timur Tengah yang banyak diminati masyarakat Asia, khususnya masyarakat Indonesia. Salad Arab adalah salah satu dari berbagai hidangan salad yang merupakan bagian dari masakan Arab . Menggabungkan banyak buah dan bumbu yang berbeda, dan sering disajikan sebagai bagian dari mezze,” ungkap Indra.
Baca Juga: 15 Menu Buka Puasa yang Sederhana dan Praktis, Nomor 9 Kekinian Banget
Sementara untuk nasi kebuli, Indra menjelaskan, ciri khas utamanya yakni memiliki rasa dan aroma seperti kari dan aroma Kapulaga yang terasa lebih menonjol.
“Nasi kebuli hampir mirip dengan nasi Briyani, namun nasi Briyani berwarna agak kuning dan terasa sedikit rasa pedas dan aroma kunyit. Jadi Menu ini kita keluarkan karena berhubungan dengan Ramadan 2023 yang berkaitan dengan tema yang kita keluarkan yaitu Aladin 1001 Malam,” ungkap Indra.
Terpisah, General Manager (GM) Taman Safari Bogor, Emeraldo Parengkuan, mengatakan, menyambut Ramadan 2023, jajarannya telah menyiapkan banyak gelaran promo dan menu khusus untuk buka bersama (bukber) selama Ramadan 2023.
“Tema kita di Ramadan 2023 adalah Promo Special 1001 Malam. Ada pun yang paling istimewa untuk ngabuburit adalah menonton pertunjukkan Aladdin and Jasmine yang dimulai setiap menjelang bukber di Rainforest Restaurant,” tandasnya.
Baca Juga: Bacaan Niat Puasa Satu Bulan Penuh Ramadhan 2023, Lengkap Arab, Latin, Arti, dan Ketentuannya
Sementara itu, Manager Show Taman Safari Bogor, Yuliantary menjelaskan pertunjukkan Aladdin
“Pertunjukkan ini sangat kental dengan nuansa Timur Tengah. Seperti kita ketahui, kisah tentang Aladdin dan Jasmine diperkirakan berusia lebih dari 300 tahun,” ungkap Manager Show Taman Safari Bogor, Yuliantary.
Tary juga memberi sedikit bocoran mengenai tampilan show 1001 Malam tentang Aladdin dan Jasmine ini.