Mengenal Oliebollen, Camilan Khas Belanda yang Trending saat Tahun Baru karena Mirip Odading

* Resep pertama oliebollen, "kue minyak", dapat ditemukan di buku resep tahun 1667: "De verstandige kock" (juru masak yang bijak). "Kue minyak" itu berbentuk pipih, dan diisi dengan kismis, apel, dan almond, antara lain.

* Ketika Belanda menjadi lebih makmur pada abad ke-17 dan perdagangan dunia membuatnya mudah untuk mendapatkan minyak zaitun dan tepung, kue menjadi lebih tebal dan digoreng dengan lebih banyak minyak, dan begitulah oliebol modern dibuat.

* Pada tahun 1868 kamus Belanda, Van Dale mencatat kata "oliebol" dan segera setelah itu, nama "kue minyak" menghilang.

* Tidak ada kata dalam bahasa lain untuk "oliebol". Di Amerika Serikat, mereka disebut "donat Belanda".***