Studi Terbaru: Jenis Makanan Populer Ini Dapat Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung

- 1 September 2022, 21:55 WIB
Studi Terbaru: Jenis Makanan Populer Ini Dapat Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
Studi Terbaru: Jenis Makanan Populer Ini Dapat Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung /Pixabay
ISU BOGOR - Penyakit Jantung adalah pembunuh terbesar di dunia. Menjelang kanker, keseluruhan kondisi yang merupakan payung penyakit jantung memengaruhi kehidupan jutaan orang setiap tahun.

Namun, sama dengan kanker, pola makan dapat berdampak besar pada seberapa besar kemungkinan seseorang terkena penyakit tersebut.

 

Salah satu faktor risiko utama penyakit jantung adalah pola makan. Alasan untuk ini mirip dengan mengapa bahan bakar tertentu membuat kendaraan tertentu bertindak dengan cara tertentu.
 

Jika Anda memasukkan bahan bakar yang salah ke dalam mobil misalnya, itu akan mempengaruhi kinerja mobil itu.

Dalam nada yang sama, pola makan yang salah akan menyebabkan tubuh manusia berkinerja tidak efisien atau tidak benar.

Betapa salahnya subjek dari dua penelitian yang diterbitkan dalam British Medical Journal, juga dikenal sebagai BMJ.

Baca Juga: Penyakit Jantung, Dapat Dikurangi Risikonya hingga 35 Persen dengan Aktivitas Ini

Studi-studi ini menunjukkan bahwa jenis makanan yang populer dapat secara signifikan meningkatkan risiko penyakit jantung seseorang.

Jenis makanan yang dimaksud dikenal sebagai ultra-olahan, disebut demikian karena berapa kali bahan-bahan di dalamnya diproses sebelum mencapai tubuh manusia dari sumbernya.

Semakin banyak makanan yang diproses, semakin kurang sehat makanan itu dan semakin sering diubah atau ditambahkan; ini biasanya berarti telah dicampur dengan kadar lemak, garam, dan pengawet yang tinggi.

Baca Juga: Rambut Rontok Parah Kemungkinan Gejala Penyakit Jantung, Studi Baru Ungkap Kaitannya

Makanan ultra-olahan biasanya datang dalam bentuk makanan siap saji, pizza, sereal manis, makanan yang dipanggang, dan camilan manis.

Makanan inilah yang menurut para peneliti dapat secara dramatis meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Hasil dari analisis menunjukkan mereka yang memiliki pola makan paling tidak sehat 19 persen lebih mungkin meninggal karena sebab apa pun dan 32 persen lebih mungkin meninggal karena penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: Penyakit Jantung: Minuman Merah Ini Secara Signifikan dapat Menurunkan Risiko Kondisi Mematikan

Analisis dilakukan di beberapa penelitian yang melihat dampak diet kesehatan secara keseluruhan dan seberapa besar pengaruhnya terhadap risiko kematian dini, penyakit kardiovaskular, dan kanker seseorang.

Sementara studi pertama melihat secara khusus bagaimana diet berdampak pada risiko seseorang terkena kanker usus, itu adalah studi kedua yang berfokus pada penyakit kardiovaskular.

Temuan penelitian ini didasarkan pada data dari 22.895 orang dewasa Italia. Selama penelitian ini kuantitas dan kualitas makanan dan minuman diukur dan kematian dicatat selama periode 14 tahun dari 2005 hingga 2019.

Baca Juga: Ciri Kolesterol Tinggi dan Penyakit Jantung pada Wanita

Dari penelitian inilah berapa banyak makanan yang telah diproses diidentifikasi sebagai faktor risiko utama penyakit jantung.

Selain itu, asupan makanan ultra-olahan masih dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih besar setelah kualitas rendahnya dihilangkan.

Makanan siap saji dan camilan gula tidak dapat dihitung sebagai faktor risiko terpisah karena sudah menjadi bagian dari diet yang merupakan faktor risiko yang perlu diperhatikan.

Namun, makanan siap saji dan makanan ultra-olahan berada di ujung ekstrim dari kualitas gizi rendah karena kandungan lemak dan garamnya yang tinggi yang dapat meningkatkan risiko seseorang mengembangkan bentuk penyakit jantung 'entry level' seperti kolesterol tinggi dan hipertensi - juga dikenal sebagai tekanan darah tinggi.

Karena popularitas di belahan bumi utara, kedua tim menekankan pekerjaan mereka sangat penting meskipun ada keterbatasan dalam penelitian ini.

Temuan mereka datang pada saat yang penting bagi negara-negara seperti Inggris yang memasuki musim gugur yang sulit menjelang musim dingin yang lebih keras.

 

Sementara penyakit jantung mempengaruhi masyarakat dalam berbagai cara, beberapa bentuk kondisi lebih umum daripada yang lain. Yang paling umum adalah penyakit jantung koroner (PJK); ini terjadi ketika timbunan lemak menumpuk di arteri koroner jantung.

Gejala dari kondisi tersebut meliputi:

• Sakit dada
• Sesak napas
• Sakit di seluruh tubuh
• Merasa lemah
• Mual.

Namun NHS mencatat bahwa "tidak semua orang memiliki gejala yang sama dan beberapa orang mungkin tidak memilikinya sebelum mendengar penyakit jantung koroner didiagnosis".***

Editor: Iyud Walhadi

Sumber: Express


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x