Network
* Mereka dapat mengurangi kadar kolesterol high-density lipoprotein (HDL), atau "kolesterol baik" dalam darah
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi pada Leher, Rahang, Perut Atas dan Punggung Tanda Tingkat Berbahaya
Kolesterol LDL dapat menumpuk di arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung , dan stroke. Kolesterol HDL membantu menghilangkan kolesterol LDL dari aliran darah.
Menurut ulasan 2019, kadar kolesterol HDL yang rendah umum terjadi pada orang dengan diabetes tipe 2, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
Para penulis menyarankan bahwa pengobatan harus fokus pada penurunan kadar kolesterol LDL untuk mengurangi risiko ini.
Di sebuah studi 2017, peneliti menggunakan kultur sel untuk menunjukkan bahwa lemak trans yang disebut asam elaidic memiliki efek toksik pada sel mirip neuron.
Asam elaidat menyebabkan kematian sel dan meningkatkan penanda stres oksidatif.
2. Konsumsi lebih sedikit lemak jenuh
Lemak jenuh umumnya tetap padat pada suhu kamar sedangkan lemak tak jenuh biasanya cair.
Sumber makanan dari lemak jenuh meliputi:
