Makanan yang mengandung lemak jenuh atau lemak trans antara lain:
- Keju tinggi lemak
- Daging tinggi lemak
- Susu dan krim lemak utuh
- Mentega
- Es krim
- Minyak kelapa sawit dan kelapa
- Pangan olahan, seperti kue kering, keripik kentang, dan gorengan.
Untuk menjaga pola makan yang bergizi, AHA merekomendasikan agar anak usia 2–3 tahun menerima asupan lemak total 30–35% dari kalori hariannya.
Organisasi tersebut juga menyarankan bahwa anak-anak berusia 4-18 tahun menerima 25-35% lemak dari kalori harian mereka.
2. Diabetes
Seorang anak yang hidup dengan diabetes dapat menempatkan mereka pada peningkatan risiko mengembangkan kadar kolesterol tinggi.
Diabetes dapat menyebabkan kondisi yang disebut dislipidemia diabetik, yang menurunkan kadar HDL dan meningkatkan kadar LDL.
Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa dari 202 anak dengan diabetes, 26,2% mengalami dislipidemia.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan frekuensi kondisi pada anak-anak dengan diabetes di Amerika Serikat.
3. Aterosklerosis