“B12 berperan dalam produksi sel darah merah dan energi, dan membantu mencegah kerusakan saraf, membantu menjaga fungsi kognitif, dan proses biologis lainnya, termasuk manfaat vitamin B12 untuk seluruh tubuh," kata Sonya.
Sementara kebanyakan orang di Amerika Serikat mendapatkan nutrisi dari makanan hanya sekitar 1,5 dan 15 persen masyarakat yang kekurangan B12.
Gejala Kekurangan B12?
Baca Juga: Cara Mencegah Lepuh Diabetes Menurut Ahli
Menurut National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, jika seseorang mengalami gejala seperti kesemutan atau mati rasa, kelemahan, nyeri saraf, atau anemia, maka harus melakukan pemeriksaan ke dokter untuk mengetahui kadar B12 yang terkandung di dalam tubuh.
Sama seperti nutrisi lainnya, jumlah B12 yang dibutuhkan tubuh
Kadar Vitamin B12 yang dibutuhkan tubuh
Baca Juga: Pengobatan Lepuh Diabetes Ternyata Mudah, Ini yang Harus Dilakukan Menurut Penjelasan Ahli
Kebanyakan pria dan wanita dewasa membutuhkan 2,4 mikrogram (mcg) vitamin B12, yang setara dengan makan 3 ons tuna kalengan.
Selama kehamilan dan menyusui, kebutuhan vitamin B12 untuk wanita masing-masing meningkat menjadi 2,6 hingga 2,8 mcg.***