ISU BOGOR – Ada 13 vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia untuk pertumbuhan dan pemeliharaan rutin, dan lebih dari setengahnya adalah bentuk vitamin B.
Beberapa jenis Vitamin B yang larut dalam air diantaranya riboflavin (Vit B2), asam folat, dan niasin.
Vitamin yang larut dalam air ini memainkan peran penting dalam produksi energi dengan membantu tubuh mengubah makanan menjadi bahan bakar.
Terlepas dari peran penting tersebut, tubuh tidak dapat membuatnya sendiri, setidaknya dalam jumlah yang dibutuhkan untuk menjadi sehat, jadi penting untuk mendapatkan asupan dari makanan atau suplemen.
Akhir-akhir ini, salah satu vitamin B mendapat banyak perhatian
Apa yang membuatnya begitu penting?
Menurut seorang ahli diet terdaftar Sonya Angelone dari Akademi Nutrisi dan Dietetika membeberkan beberapa peran dari Vitamin B12 ini.
Baca Juga: Daftar 16 Vitamin dan Suplemen untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Selama Terkena COVID-19
“B12 berperan dalam produksi sel darah merah dan energi, dan membantu mencegah kerusakan saraf, membantu menjaga fungsi kognitif, dan proses biologis lainnya, termasuk manfaat vitamin B12 untuk seluruh tubuh," kata Sonya.
Sementara kebanyakan orang di Amerika Serikat mendapatkan nutrisi dari makanan hanya sekitar 1,5 dan 15 persen masyarakat yang kekurangan B12.
Gejala Kekurangan B12?
Baca Juga: Cara Mencegah Lepuh Diabetes Menurut Ahli
Menurut National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, jika seseorang mengalami gejala seperti kesemutan atau mati rasa, kelemahan, nyeri saraf, atau anemia, maka harus melakukan pemeriksaan ke dokter untuk mengetahui kadar B12 yang terkandung di dalam tubuh.
Sama seperti nutrisi lainnya, jumlah B12 yang dibutuhkan tubuh
Kadar Vitamin B12 yang dibutuhkan tubuh
Baca Juga: Pengobatan Lepuh Diabetes Ternyata Mudah, Ini yang Harus Dilakukan Menurut Penjelasan Ahli
Kebanyakan pria dan wanita dewasa membutuhkan 2,4 mikrogram (mcg) vitamin B12, yang setara dengan makan 3 ons tuna kalengan.
Selama kehamilan dan menyusui, kebutuhan vitamin B12 untuk wanita masing-masing meningkat menjadi 2,6 hingga 2,8 mcg.***