Network
Makanan ultra-olahan biasanya datang dalam bentuk makanan siap saji, pizza, sereal manis, makanan yang dipanggang, dan camilan manis.
Makanan inilah yang menurut para peneliti dapat secara dramatis meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Hasil dari analisis menunjukkan mereka yang memiliki pola makan paling tidak sehat 19 persen lebih mungkin meninggal karena sebab apa pun dan 32 persen lebih mungkin meninggal karena penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Penyakit Jantung: Minuman Merah Ini Secara Signifikan dapat Menurunkan Risiko Kondisi Mematikan
Analisis dilakukan di beberapa penelitian yang melihat dampak diet kesehatan secara keseluruhan dan seberapa besar pengaruhnya terhadap risiko kematian dini, penyakit kardiovaskular, dan kanker seseorang.
Sementara studi pertama melihat secara khusus bagaimana diet berdampak pada risiko seseorang terkena kanker usus, itu adalah studi kedua yang berfokus pada penyakit kardiovaskular.
Temuan penelitian ini didasarkan pada data dari 22.895 orang dewasa Italia. Selama penelitian ini kuantitas dan kualitas makanan dan minuman diukur dan kematian dicatat selama periode 14 tahun dari 2005 hingga 2019.
Baca Juga: Ciri Kolesterol Tinggi dan Penyakit Jantung pada Wanita
Dari penelitian inilah berapa banyak makanan yang telah diproses diidentifikasi sebagai faktor risiko utama penyakit jantung.
Selain itu, asupan makanan ultra-olahan masih dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih besar setelah kualitas rendahnya dihilangkan.
