Setelah sempat bersaing ketat dengan Rins, Quartararo akhirnya bisa bernapas lega pada lap ke-19 setelah Rins melakukan kesalahan di tikungan kelima dan terjatuh. Padahal keduanya sudah unggul 3,7 detik atas pembalap di belakangnya.
Satu lap kemudian giliran Zarco yang mengalami kecelakaan saat sedang bersaing dengan Mir dan Bagnaia.
Quartararo akhirnya menang MotoGP Portugal 2021 dengan mengalahkan Bagnaia dan Mir yang finis di posisi ketiga.
Hasil MotoGP Portugal 2021:
1. F. QUARTARARO 41 menit 46,412 detik
2. F. BAGNAIA +4.809
3. J. MIR +4.948
4. F. MORBIDELLI +5.127
5. B. BINDER +6.668
6. A. ESPARGARO +8.885
7. M. MARQUEZ +13.208
8. A. MARQUEZ +17.992
9. E. BASTIANINI +22.369
10. T. NAKAGAMI +23.676.***