Mengenal Trichinellosis, Penyakit Akibat Kebiasaan Mengonsumsi Daging Anjing

- 12 Januari 2024, 09:40 WIB
Trichinellosis adalah penyakit akibat dari mengonsumsi daging anjing.
Trichinellosis adalah penyakit akibat dari mengonsumsi daging anjing. /Foto: Freepik/

Gejala ringan dapat bertahan mulai dari berminggu-minggu hingga beberapa bulan, tergantung tingkat infeksi yang menyerang.

Akan tetapi, dalam kasus yang fatal, trichinellosis membutuhkan penanganan yang serius. Sebab, penyakit zoonotik ini bisa menyebabkan seseorang kesulitan bernapas hingga mengalami masalah pada paru-paru.

Apabila tidak ditangani secara intensif, maka akan menyebabkan kematian pada pasien yang terinfeksi.

Pencegahan

Untuk pencegahan, sebaiknya jangan mengonsumsi daging anjing. Pasalnya, anjing bukanlah hewan ternak seperti sapi, ayam, bebek, dan babi.

Anjing yang diperjualbelikan lalu dikonsumsi merupakan anjing liar yang berpotensi terinfeksi berbagai macam bakteri, cacing, atau parasit lainnya di alam bebas.

Selain dari daging anjing, trichinellosis juga ditemukan pada daging hewan lainnya yang dimasak setengah matang. Jadi, apabila akan mengonsumsi daging, terutama dari hewan karnivora, pastikan masak hingga matang.***

Halaman:

Editor: Mutiara Ananda Hidayat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah