Network
Jika makanan anak mengandung lemak jenuh dan lemak trans dalam jumlah tinggi, itu dapat menyebabkan kadar kolesterol tinggi.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) mengatakan bahwa obesitas pada anak-anak juga dapat menyebabkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Makanan yang mengandung lemak jenuh atau lemak trans antara lain:
- Keju tinggi lemak
- Daging tinggi lemak
- Susu dan krim lemak utuh
- Mentega
- Es krim
- Minyak kelapa sawit dan kelapa
- Pangan olahan, seperti kue kering, keripik kentang, dan gorengan.
- Untuk menjaga pola makan yang bergizi, AHA merekomendasikan agar anak usia 2–3 tahun menerima asupan lemak total 30–35% dari kalori hariannya.
Organisasi tersebut juga menyarankan bahwa anak-anak berusia 4-18 tahun menerima 25-35% lemak dari kalori harian mereka.
4. Hiperkolesterolemia Familial
Familial Hypercholesterolemia (FH) adalah kondisi genetik yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi. Menurut FH Foundation, penyakit ini menyerang 1 dari 250 orang di seluruh dunia.
FH menyebabkan jumlah kolesterol LDL yang tinggi karena mutasi pada gen yang bertanggung jawab untuk menghilangkan kolesterol dari tubuh.
Jika tubuh tidak dapat menghilangkan kolesterol dengan benar, kolesterol dapat menumpuk di arteri, yang menyebabkan aterosklerosis.
Kondisi ini bersifat genetik – individu dengan FH memiliki peluang 50% untuk menularkannya kepada anak-anak mereka.***
