Network
ISU BOGOR - Resep tongseng ayam tanpa santan menarik untuk dibahas. Sebab, kudapan ini sangat cocok disajikan saat sahur maupun Idul Fitri.
Diketahui, tongseng tak hanya bisa dibuat dari daging kambing dan daging sapi saja. Tongseng juga bisa dibuat dari daging ayam.
Selain rasanya yang lebih enak dan aromanya yang lebih ramah, tongseng daging ayam juga lebih menyehatkan karena rendah kolesterol.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Takoyaki Anti Gagal, Lembut dan Enak Banget
Apalagi tongseng ayam ini dibuat tanpa santan. Tentu saja berbagai risiko penyakit bisa dicegah. Lantas bagaimana cara membuatnya? Berikut resep tongseng ayam tanpa santan.
Tongseng Ayam Tanpa Santan
Bahan-Bahan
500 gr ayam
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis
Kubis secukupnya
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
25 gr gula merah
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Resep Tahu Gejrot, Cocok untuk Buka Puasa
Bumbu Iris
2 buah tomat
15 cabai rawit (Sebagian diiris)
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
5 kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
Demikian pembahasan tentang resep tongseng ayam tanpa santan yang empuk dan enak. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!***
