Network
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
- Tambahkan telur dan vanili. Aduk rata kembali.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Oles mentega secukupnya pada permukaan wajan.
- Tuang adonan ke wajan hingga menutupi seluruh permukaan wajan. Biarkan hingga bagian atas adonan mengering dan muncul gelembung-gelembung kecil.
- Beri isian keju parut, susu kental manis, coklat meses, dan kacang tanah cincang di satu sisi adonan.
- Lipat adonan sehingga isian berada di dalam adonan.
- Tunggu hingga kedua sisi adonan matang dengan warna kecoklatan.
- Angkat martabak manis dan potong-potong.
- Martabak manis siap disajikan untuk dimakan.***
