Bisa Dibikin di Rumah, Resep Ayam Kecap ala Restoran Cina yang Mudah dan Praktis

Cara membuat:

1. Cincang bawang putih.
2. Iris jahe, bawang Bombay, dan daun Prei, lalu sisihkan.
3. Panaskan wajan, setelah panas kita masukkan minyak untuk menumis
4. Ratakan minyak, kemudian masukkan bawang putih cincang dan tumis sampai wangi. Catatan, apinya jangan terlalu besar.
5. Masukkan jahe dan bawang Bombay.
6. Masukkan daging ayam dan kecap Inggris.
7. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, bubuk Mahjong secukupnya.
8. Aduk-aduk, kemudian kita masukkan kecap manis.
9. Tambahkan sedikit air dan masukkan cabe Merah, biarkan bumbu supaya meresap dan kuahnya berkurang. Catatan, Harus terus kita aduk-aduk hingga kuahnya agak berkurang.
10. Tambahkan minyak wijen kemudian kita aduk dan taburkan daun Prei
11. Angkat, ayam kecap bisa dihidangkan.

Baca Juga: Resep Seblak Ceker Kuah Pedas Mantap Bandung Asli, Bisa Untuk Inspirasi Jualan di Rumah

Itulah resep dan cara membuat Ayam Kecap ala Cina dengan praktis yang bisa dibikin di rumah. Ayam ini cocok digunakan untuk lauk pendamping nasi.

Kita tidak perlu jauh-jauh ke Restoran Cina untuk merasakannya, karena bisa membuat dirumah sendiri. Selamat mencoba, ya!***