Network
Baca Juga: 5 Makanan Khas Indonesia yang Mendunia dan Diminati Bule Berbagai Negara
6. Minyak Zaitun
Minyak zaitun sangat ideal dijadikan sebagai pengganti asupan lemak baik di dalam menu makanan karena tinggi akan lemak tak jenuh tunggal. Minyak zaitun juga tidak mengandung lemak trans dan lebih rendah kandungan lemak jenuhnya dibandingkan mentega atau butter.
7. Tanaman herba dan bumbu dapur
Makanan penurun kolesterol tidak perlu yang terasa hambar. Gunakan herba dan bumbu dapur seperti basil, cilantro, rosemary, jahe, bawang putih, lada, mint, dan daun oregano juga kaya antioksidan serta membantu memperbaiki kadar kolesterol.
8. Whey Protein
Whey protein atau lactoserum adalah cairan yang sering tertinggal dalam proses pengendapan pada pembuatan produk susu, misalnya keju atau yoghurt.
Baca Juga: Kluster Perkantoran Penyumbang Terbanyak Positif Corona Bogor, Bima Arya: Bawa Makanan dari Rumah
9. Soya/kacang kedelai
Makanan penurun kolesterol yang lezat dari bahan kacang kedelai sangat mudah didapatkan bagi masyarakat Indonesia. Sebut saja tahu, susu soya, tempe, dan variasi kacang edamame yang masih dalam keluarga soya.
