Network
"Kami menggunakan pendekatan itu untuk melihat apakah ada pola saat orang memanen telur kasuari," kata Douglass kepada Live Science.
"Dan kami menemukan bahwa ada pola dan orang-orang memanen telur secara istimewa pada tahap perkembangan selanjutnya."
Baca Juga: Sambut 17 Agustus, Bendera Merah Putih Raksasa Berkibar di Gunung Munara Bogor
Menurut Douglass, orang akan menyimpan telur-telur ini untuk satu dari dua tujuan: untuk dimakan atau untuk memelihara anak ayam yang menetas untuk diambil daging dan bulunya.
Saat ini, telur yang dibuahi tahap akhir adalah makanan jalanan yang populer di beberapa negara Asia Timur dan Pasifik Selatan – terutama Filipina, menurut sebuah makalah yang diterbitkan pada tahun 2019 di Journal of Ethnic Foods.
Dikenal sebagai balut, hidangan ini biasanya dibuat dengan telur bebek saat ini. Tetapi Douglass dan timnya menduga bahwa orang-orang di New Guinea mungkin telah memakan balut kasuari ribuan tahun yang lalu.
