Network
Sama seperti sate ayam pada umumnya, sate Madura disajikan dengan potongan lontong sebagai pelengkapnya. Kemudian disiram saus kacang dan kecap manis, serta taburan bawang goreng di atasnya.
Dijamin nggak cukup satu atau dua tusuk sate saat menikmatinya. Untuk menikmati sate ayam Madura, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selain tekstur dagingnya yang empuk, kelezatan satu porsi sate juga terletak pada bumbunya.
Baca Juga: Resep Butter Cake Simpel dan Nikmat, Cocok Untuk Sajian Kue Natal
Berikut resep bumbu sate ayam biasa dan sate ayam madura
BAHAN DAN BUMBU
ayam fillet / dada ayam
bawang merah
bawang putih
cabe merah
daun jeruk
kacang tanah
lada bubuk
kecap manis
gula merah
penyedap rasa
garam
minyak sayur
SATE AYAM MADURA
200gr Kacang tanah
5 siung Bawang Putih
5 siung Bawang merah
7 biji Cabe besar
1sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
2 sdm Gula
Bahan lain:
1/2kg Dada Ayam (potong memanjang)
Kecap Manis
Bawang goreng
Demikian resep bumbu sate ayam yang cocok untuk dimasak saat malam tahun baru 2023.***
