Network
Cara Pembuatan:
1. Lelehkan dark cooking chocolate dengan api kecil atau di tim sampai coklat leleh, tambahkan minyak goreng, aduk rata, dan sisihkan.
2. Campur tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, aduk rata, dan sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai mengembang, putih kental berjejak.
Baca Juga: Olahan Kacang dan Ikan Tenggiri, Solusi Penangkal Polusi yang Makin Meningkat
4. Masukkan tepung terigu bertahap dengan diayak, mixer speed rendah sampai rata.
5. Masukkan campuran dark cooking chocolate leleh dan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
6. Masukkan adonan dalam cup sebanyak setengah wadah, kukus selama 20 menit dengan api sedang, angkat dan dinginkan.
7. Untuk saus coklat, campur susu dengan potongan dark cooking chocolate, masak sampai coklat larut, masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup.
7. Tuang saus diatas brownies, topping dengan chocochips sesuai selera.
Mudah bukan proses pembuatanya, selamat mencoba dirumah!***
