- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 2 butir kemiri
- jahe, kunyit dan lengkuas sedikit saja
Baca Juga: Resep Enoki Beef Roll ala Chef Kindy yang Viral di Medsos, Cek Bumbu Rahasia Lezatnya
Cara Membuat:
1. Masukkan ceker ke dalam wajan yang berisi air yang sudah mendidih, masak sebentar lalu angkat, tiriskan dan buang airnya.
2. Rebus kembali ceker dengan air yang baru.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk masak terus sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.