Network
Jus lemon pada alpukat adalah metode yang umum direkomendasikan untuk membuatnya tetap hijau.
Lemon penuh dengan antioksidan, yang memperlambat sifat penuaan oksigen.
3. Alpukat dan bawang
Dikatakan bawang memiliki sifat yang membantu menjaga alpukat tetap segar. Senyawa belerang dalam bawang dianggap menghentikan pencoklatan alpukat.
Peretasan melibatkan penyimpanan alpukat dalam wadah kedap udara dengan bawang cincang.
Namun, Samira menemukan peretasan itu tidak terlalu efektif.
"Jelas tidak. Tidak hanya mengisi lemari es dengan bau bawang, tetapi semuanya juga salah," kata dia.
4. Membekukan irisan alpukat
"Yang itu bagus," kata Samira. "Menurut saya, itu bisa digunakan untuk smoothie."
Alpukat dapat dibekukan dalam berbagai bentuk, utuh, dalam irisan, dihaluskan, atau dihaluskan.
