Ini Sejarah dan Kandungan Buah Pisang, Penyuka Makanan Sehat Wajib Tahu!

- 20 Agustus 2021, 11:28 WIB
Ilustrasi buah pisang
Ilustrasi buah pisang /Pexels/SHVETS production

Saat ini, pisang adalah tanaman terpenting ke empat di dunia untuk negara-negara berkembang.

Popularitasnya berakar sejak abad ke-19, ketika pedagang mengirim pisang dari Karibia ke pasar Amerika dan Eropa pada awal 1800-an. 

Katanya juga, buah ini adalah buah non musiman atau akan selalu tersedia sepanjang tahun, terutama yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis seperti di Afrika, Asia, Amerika, Kepulauan Canary dan Australia.

 Baca Juga: 10 Tips Menghadapi Periode Quarter Life Crisis agar Tidak Bingung, Khawatir, dan Kehilangan Arah Hidup

Disebutkan juga bahwa pisang adalah tumbuhan besar, bukan pohon seperti yang kebanyakan orang sebut.

Tumbuhan besar ini hidup dengan buah-buahan yang berkembang dari bunga betina.

Kandungan dan rasa buah pisang

Menurut jurnal Food Chemistry, pisang memiliki lebih dari 300 jenis yang dibudidayakan di seluruh dunia, salah satu jenis yang paling terkenal adalah Cavendish, pisang pencuci mulut karena mereka memiliki rasa lebih manis saat matang. 

Baca Juga: Niat dan Jadwal Lengkap Puasa Tasu'a, Asyura hingga Ayammul Bidh di Bulan Muharram 1443 H

Pisang Cavendish memang memiliki rasa yang manis ketika berubah menjadi kuning dari hijau, namun akan mengembangkan bintik hitam atau coklat hitam karena terlalu matang ia akan kehilangan rasa manisnya.

Halaman:

Editor: Iyud Walhadi

Sumber: The Healthy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x