Seperti diketahui, memakan hidangan daging kambing dan sapi saat Idul Adha sangatlah nikmat. Namun perlu diingat, menu-menu tersebut umumnya mengandung lemak yang dapat memicu kolesterol dan darah tinggi.
Alhasil, jika kadar kolesterol dan darah meningkat, tentunya dapat mengundang beragam gangguan kesehatan.
Baca Juga: 6 Cara Menurunkan Kolesterol dengan Jeruk Nipis, Cocok Dikonsumsi setelah Idul Adha
Maka dari itu penting disimak cara mencegah atau menurunkan kolesterol dan darah tinggi sebagaimana dikutip dari berbagai sumber berikut ini.
8 Cara Mencegah Kolesterol dan Darah Tinggi
1. Rutin Berolahraga
Olahraga selama 2,5 jam per minggu dapat menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida. Segera bangun rutinitas sehat ini.
Tak perlu muluk-muluk. Mulailah dengan jalan kaki 10 menit setiap hari, lalu tingkatkan secara bertahap intensitasnya.
2. Berhenti Merokok
Kebiasaan merokok dan sering terpapar asap rokok dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Maka dari itu, perokok sebaiknya setop merokok dan minimalkan paparan asap rokok bagi perokok pasif.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing ala Chef Rudy Choirudin, Cocok Dihidangkan saat Idul Adha 2023
3. Konsumsi Lemak Tak Jenuh Ganda
Mengonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh ganda dapat mengurangi kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik.
Lemak tak jenuh ganda termasuk asam lemak omega-3 dan omega-6. Sumber makanan lemak tak jenuh ganda meliputi kenari, salmon, tuna, trout, minyak kedelai, jagung, dan bunga matahari.
4. Hindari Pemicu Kolesterol
Selain itu, cara untuk menurunkan kolesterol juga bisa dengan memahami dan menghindari penyebab tingginya kadar kolesterol.
Ada beberapa kondisi yang memicu kolesterol naik, seperti: Stres, maka kortisol, adrenalin, nor-adrenalin akan naik.
Baca Juga: Resep Sate Padang yang Enak ala Chef Devina Hermawan, Menu Masakan Idul Adha 2023
Kortisol, saat kortisol naik maka tubuh melepas cadangan gula dan asam lemak. Stres, menurunkan kekebalan tubuh.
Bahkan bisa mencetuskan peradangan tersembunyi, dan meningkatkan kadar lemak tubuh dan obesitas. Konsumsi trans-fat dari produk olahan.
5. Jaga Pola Makan dan Gaya Hidup Sehat
Guna mencegah dari penyakit yang diakibatkan oleh kolesterol tinggi, sebaiknya menjaga pola makan dan gaya hidup sehat.
Pasalnya, kebiasaan tersebut dipastikan sangatlah sehat. Namun demikian, jika tetap memutuskan untuk mengonsumsi daging kurban, harus diingat jangan berlebihan.
Kemudian konsumsilah daging kambing atau sapi pilihlah yang muda, karena kadar kolesterolnya rendah.
6. Makan Sayur dan Buah
Agar dalam mengonsumsi daging kambing atau sapi sebaiknya diimbangi dengan mengonsumsi sayur dan buah.
Serat tinggi yang terkadung dalam sayur dan buah, menurutnya, dapat menyerap lemak dari daging yang dikonsumi.
Perlu diingat, tak ada makanan spesifik yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Memperbanyak konsumsi buah dan sayur merupakan salah satu tindakan yang baik untuk mejaga kadar kolesterol dalam tubuh.
7. Oat dan Kacang-kacangan
Dikatakan para ahli, ada sejumlah makanan yang mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Mekanismenya ialah dengan mengikat kolesterol di usus yang bersumber dari makana atau garam empedu.
Contoh makanannya ialah kacang-kacangan, oat, bekatul, buah-buahan seperti jeruk, apel, alpukat, dan lainnya.
8. Produk Kacang Kedelai
Meski kedelai bisa masuk dalam kategori kacang-kacangan, namun jenis makanan ini lebih kompleks.
Produk kedelai seperti susu, tahu, tempe, kacang edamame dianggap efektif membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.