ISU BOGOR – Buah pisang memiliki banyak penggemar karena rasanya yang manis dan juga banyak mengandung nutrisi di dalamnya, yaitu protein sebanyak 1,29 gram, kalori 105 kal, lemak 0,389 gram, karbohidrat 26,9 gram, serat 3,07 gram, gula14,4 gram, vitamin B6 0,43 mg, vitamin C 10,3 mg, kalium 422 mg, magnesium 31,9 mg, mangan 0,319 mg, dan mineral sekiranya 3 ons.
Di dalam gula sebanyak 14 gram, terdapat beberapa nutrisi penting. Akan tetapi, gula yang terdapat di dalam pisang merupakan gula alami dan tidak berbahaya.
Oraganisasi Kesehatan Internasional (WHO) hanya menyarankan membatasi konsumsi gula tambahan atau gula bebas, bukan gula alami yang terdapat dalam buah segar dan utuh.
Baca Juga: Ini Sejarah dan Kandungan Buah Pisang, Penyuka Makanan Sehat Wajib Tahu!
Dalam buah pisang ukuran sedang terdapat sebanyak 100 kalori. Namun, hal itu tergantung pada ukuran pisang, semakin besar pisang yang Anda konsumsi, semakin banyak pula kandungan kalori yang terdapat dalam buah.
Dikutip Isu Bogor dari The Healthy, berikut beberapa manfaat pisang bagi kesehatan.
1. Mengandung Kalium,
Kalium adalah jenis elektrolit yang mendukung detak jantung yang teratur, meningkatkan fungsi saraf, dan otot berkontraksi. Pisang dikenal dengan kandungan potasiumnya yang tinggi.
Baca Juga: 5 Kata-kata Inspirasional Ini Wajib Dibaca Apabila Kamu Butuh Motivasi
Selain itu, diet kaya kalium membantu mengatur tekanan darah dengan mengimbangi beberapa efek berbahaya dari natrium.
Nutrisi bertindak seperti diuretik alami, untuk menyapu kelebihan natrium, melawan retensi air dan cairan keluar dari tubuh.
2. Antioksidan,
Selain kalium, pisang juga mengandung zat polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Zat ini dikenal dapat melawan peradangan dan kerusakan sel selain itu juga pada radang sendi, diabetes, pengerasan arteri, degenerasi makula terkait usia, jenis kanker, dan penyakit Alzheimer.
Baca Juga: Baca Ini Apabila Anda Sering Migrain, 6 Manfaat Teh Jahe Bagi Kesehatan
Menurut studi yang diterbitkan dalam jurnal Molecules pada tahun 2020, diungkap bahwa senyawa bioaktif dalam pisang menangkis kerusakan oksidatif dalam tubuh.
Kerusakan oksidatif terjadi ketika terdapat ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dengan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahayanya.
Senyawa pelindung dalam pisang membantu mencegah kerusakan genetik atau kompromi DNA, menurunkan risiko penyakit, dan meningkatkan fungsi neurologis.
Baca Juga: Masa Pandemi Covid-19, Kenali 6 Manfaat konsumsi Buah Pepaya Agar Tubuh Sehat
3. Sumber Energi
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Food Chemistry pada tahun 2016, pisang adalah makanan menambah mood yang baik.
Sebab, buah ini mengandung serotonin dan dopamin yang mendukung perasaan bahagia. Selain itu, terdapat pula kandungan neurotransmitter yang membantu menstabilkan emosional dan kemampuan berkonsentrasi.
Lalu ada Fructooligosaccharides, berfungsi sebagai prebiotik yang dapat membantu meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium serta mendukung kesehatan pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh.
Baca Juga: Manfaat Menulis, Membuat Kita Paham dengan Apa yang Dituliskan?
Kandungan lainnya yang terdapat di dalam pisang ialah Vitamin B6, yang mana baik untuk untuk membantu mengatur kadar gula darah dan insulin.
Mengkonsumsi pisang sebelum melakukan aktifitas latihan sangat baik, karena membantu memberikan energi dan daya tahan tubuh.
Sehingga cocok untuk Anda yang sedang melakukan program diet sehat, karena pisang dapat membuat perut anda kenyang, jika anda tidak ingin makan berat.**