Lantas bagaimana cara membuat Mie Panjang Umur ala Chef Kindy? Simak ulasannya berikut ini:
Baca Juga: Jadwal Acara MNCTV Hari Ini, 21 Januari 2023: Cek Jam Tayang Upin Ipin dan Shaun The Sheep
Bahan-bahan:
200 gr mie telur (masak setengah matang)
100 gr udang kupas
3 siung bawang putih (cincang halus)
5 siung bawang merah (cincang halus)
5 pcs bakso sapi (iris)
1 buah wortel (iris memanjang)
1 lembar sawi hijau (potong rajang)
1 batang daun bawang (iris)
3 sdm kecap manis, kecap asin, saus tiram
1 sdt kaldu jamur
3 sdm minyak wijen
8 butir telur puyuh rebus (tambahkan 3 tetes pewarna makanan merah kemudian aduk rata, simpan di kulkas)
Baca Juga: Link Live Streaming Badminton Semifinal India Open 2023 Hari Ini, Nonton Gratis di RCTI Plus
Cara buat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
2. Tambahkan cabai merah, wortel, bakso sapi, udang, beri air
3. Kemudian tuang kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan kaldu jamur, aduk rata
4. Lalu masukkan Mie telur, sawi, dan daun bawang
5. Sajikan Mie dengan telur puyuh merah dan telur dadar iris
Baca Juga: Jadwal Lengkap Semifinal India Open 2023 Hari Ini: 3 Wakil Indonesia Tanding
Demikian ulasan resep Mie Panjang Umur ala Chef Kindy yang cocok untuk sajian menu makan malam bersama keluarga besar dalam momentum tahun baru Imlek. Selamat mencoba.***