Network
Ada dua jenis saluki: yang halus dan yang berbulu. Pada varietas berbulu, telinga, ekor dan kaki berbulu. Kedua varietas memiliki "kaki kelinci", bantalan kenyal di antara jari-jari kaki yang memungkinkan mereka berlari di pasir yang dalam.
Untuk mencegah cedera saat berburu di gurun yang keras, orang Badui mengoleskan henna atau minyak kacang untuk mengeraskan kaki anjing.
Selama hari yang panas, saluki akan meringkuk di sudut tenda yang tenang dan teduh, tetapi di pagi hari atau larut malam, ia akan pergi bersama tuannya.
Ia sering berburu bersama-sama dengan elang, yang menemukan dan menyerang mangsanya dari atas, mengacaukan buruan dan memberi anjing kesempatan untuk mengejar dan menjatuhkannya.
Para pemburu, mengikuti kuda atau unta, kemudian akan masuk. Sangat penting ditempatkan pada kepatuhan anjing, yang dilatih untuk menjatuhkan mangsa segera setelah membunuh dan menjaga jarak.
Kadang-kadang, saluki yang baik dapat menangkap rusa. Orang Badui akan memotong tulangnya, lalu mencuci dagingnya dan mengeringkannya di atas pasir bersih, mengulangi proses itu beberapa kali sampai dagingnya renyah seperti keripik kentang.
Dengan cara ini, keluarga bisa menyimpan protein selama beberapa minggu. Tidak ada yang tahu persis kapan saluki berasal, tetapi ini adalah salah satu ras anjing peliharaan tertua.
Menurut penelitian DNA yang diterbitkan di majalah Science pada tahun 2004, garis keturunan ras murni dapat ditelusuri kembali sekitar 7.000 tahun, yang berarti saluki adalah salah satu ras paling awal yang berevolusi dari serigala.
Catatan tertua tentang anjing yang menyerupai saluki termasuk mosaik di Gunung Nebo di Yordania, gambar pada tongkat emas dari makam Tutankhamen dan segel berukir dari wilayah Tepe Gawra, sebuah situs Mesopotamia kuno di tempat yang sekarang berada di utara Irak.
Sejarah Arab sebelum kebangkitan Islam pada abad ketujuh tidak diketahui secara rinci, tetapi orang-orang di wilayah itu telah berburu sejauh catatan pergi.
Puisi pra-Islam merekam deskripsi yang jelas tentang anjing pemburu oryx. Menurut The Noble Art of the Chase in the Arab world, sebuah artikel oleh Sir Terence Clark, mantan duta besar Inggris untuk Irak dan penggemar saluki, diterbitkan di Asian Affairs pada tahun 2004, kata saluki memasuki bahasa Arab melalui puisi.
