Untuk meningkatkan asupan semangka, tambahkan buah ke salad dan smoothie, atau nikmati dalam sup semangka dingin.
7. Oat
Oat mengandung sejenis serat yang disebut beta-glukan, yang dapat mengurangi kadar kolesterol darah. Beta-glukan juga dapat menurunkan tekanan darah, menurut beberapa penelitian.
Tinjauan terhadap 28 percobaan menyimpulkan bahwa konsumsi serat beta-glukan yang lebih tinggi dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Barley juga mengandung serat ini.
Mulailah hari dengan semangkuk oatmeal, atau gunakan oat gulung sebagai pengganti remah roti untuk memberi tekstur pada daging atau roti burger vegetarian.
Oat juga banyak tersedia untuk dibeli secara online.
8. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau kaya akan nitrat, yang membantu mengelola tekanan darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan 1-2 porsi sayuran kaya nitrat setiap hari dapat mengurangi hipertensi hingga 24 jam.
Contoh sayuran berdaun hijau meliputi:
- Kubis
- Sejenis sawi
- Adas
- Kubis
- Selada
- Sawi hijau
- Bayam
- Swiss chard