Network
ISU BOGOR - Jajanan pasar khas Sunda merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal karena rasa dan keunikan namanya. Diantaranya gemblong, comro hingga batagor.
Sebagaimana diketahui, Indonesia terkenal dengan makanan tradisional yang tersebar mulai dari Sabang sampai Merauke yang sudah ada sejak turun temurun.
Sama seperti makanan tradisional dari berbagai daerah lainnya, jajanan pasar khas sunda juga sangat bervariasi dan tidak kalah nikmat dengan makanan modern.
Lantas, apa sajakah itu? Berikut daftar 15 jajanan pasar khas sunda yang banyak digemari masyarakat sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:
Baca Juga: 6 Makanan yang Selalu Wajib Ada di Acara Pernikahan, Adakah Favoritmu?
1. Gemblong
Jajanan tradisional yang satu ini terbuat dari tepung beras ketan yang diuleni hingga kalis lalu dibentuk bulat/lonjong. Adonan gemblong yang sudah dibentuk bulat lonjong ini lalu digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan gula aren. Teksturnya agak keras dan rasa manisnya cukup legit.
2. Comro
Merupakan singkatan dari oncom di jero (jero artinya ‘dalam’ dalam bahasa sunda). Comro atau combro dibuat dari parutan singkong yang bagian dalamnya diisi dengan sambal omcom yang kemudian digoreng. Bentuknya bulat agak pipih dan rasanya gurih pedas.
3. Misro
Selain comro, dikenal juga misro atau amis di jero (amis artinya manis dalam bahasa sunda). Misro ini mirip dengan comro hanya saja dalamnya diisi dengan gula.
4. Awug
Awug merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung beras dan kelapa yang dikukus dengan gula merah. Agak mirip dengan kue putu.
Awug ini biasanya dikukus dalam wadah yang berbentuk kerucut (mirip nasi tumpeng). Rasanya manis legit dan lebih enak bila disantap saat masih hangat.
5. Colenak
