Network
ISU BOGOR - Baru-baru ini di Inggris dihebohkan dengan temuan bakteri Eschericia coli (E. coli) yang terkandung dalam produk pangan sejumlah daging yang di import dari Amerika Serikat (AS).
Bahkan bakteri E. coli juga belum lama ini, sempat mengejutkan dunia karena ditemukan kasus keracunan makanan pada buah Apel produksi Amerika Serikat.
Dikutip dari IsuBogor.com dari IPBTraining.com yang melansir The Centers for Disease Control and Prevention (CDC), sebanyak 32 orang di 11 negara bagian AS menjadi korban kejadian luar biasa listeriosis.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Bogor Hari Ini 11 Oktober 2020, Pagi dan Malam Cerah Berawan, Siang Diguyur Hujan
Keamanan pangan merupakan aspek yang harus diperhatikan agar suatu pangan dapat memberikan fungsi sebagai penyedia zat gizi yang dibutuhkan oleh manusia.
Ternyata tak hanya E. coli yang membuat keracunan, tapi ada beberapa jenis mikroorganisme bakteri patogen yang membuat keracunan makanan. Berikut 7 bakteri patogen penyebab keracunan pada makanan:
1. Salmonella sp.
Bakteri ini biasanya terdapat pada daging sapi, daging unggas dan telur yang tidak matang sempurna dan dimakan mentah.
Baca Juga: Serang Petugas, 7 Orang Pendemo Omnibus Law Resmi Ditahan
