Sekadar diketahui, rendang daging menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia.
Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Khas Lebaran, Enak dan Mudah Bikinnya
Memang memasak rendang daging agak rumit. Namun Chef Devina mencoba memberikan tips dan triknya dalam mengolah daging menjadi menu favorit Idul Adha.
Berikut resep membuat rendang daging khas masakan padang yang simpel ala chef Devina Hermawan sebagaimana dirangkum dari kanal YouTube-nya, Minggu 11 Juli 2022.
Resep Rendang Daging 12 Potong
Bahan:
600 gr daging sapi sengkel, potong
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah